Arroz Doce

Para quem é viciada em Doce como eu , vai uma receitinha um pouco menos calórica ...

Arroz doce

Ingredientes

2 xícaras de arroz cru

1 litro de leite semi-desnatado

1/2 xícara de chá de açucar

1 c. sobremesa de manteiga

4 gemas

1 pitada de sal

canela em pó

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz com 4 c. xícaras de água e uma pitada de sal. Assim que estiver pronto transfira para outra panela grande, acrescente o leite e cozinhe mais um pouco. Quando estiver bem mole adicione o açucar e a manteiga e vá mexendo de tempos em tempos para não grudar. Quando estiver grosso, retire do fogo. Ao amornar, despeje em taças individuais e salpique bastante canela em pó. 

Rendimento  8 porções

Informação Nutricional por porção

Calorias 215 kcal
Carboidratos 37,6  g (70%)
Proteínas 7,2  g (14%)
Gorduras 4g  (39%)
Cálcio 215  mg

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